Kırmızı Biber Sosu

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
3 oy verildi.
4,33 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kırmızı Biber Sosu
29 Ekim 2019 542 defa okundu 4 yorum

Kırmızı biber sosu kahvaltılarda ve et yemeklerinin yanında harika olan bir sos tarifi,üstelik yapımı gayet kolay. Kırmızı biber sosunu yaptıktan sonra dolabınızda saklayıp yaz kış kullanabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    5 dakika

Malzemeler

  • 5 adet kırmızı biber
  • 3 adet patlıcan 
  • 1 adet soğan 
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz

Yapılışı

Biberleri ve patlıcanları yıkayıp kurulayın.Daha sonra fırında ya da ocakta közleyin ve kabuklarını soyun.Birlikte blenderden geçirin.

Zeytinyağını bir tavaya alıp ince doğranmış soğanı pembeleşene dek kavurun.Soğanı biberli karışıma ilave edin.Üzerine sarımsak ve tuz ekleyin.Bir kez daha blenderden geçirin.

Kırmızı biber sosu buzdolabında muhafaza ederek kahvaltılarda ve et yemeklerinin yanında servis yapabilirsiniz.

    İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.