Sebzeli Güveç

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
4,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Sebzeli Güveç
29 Ekim 2019 732 defa okundu 0 yorum

Sebzelerden gelen hafiflik ve fırın lezzetinin harmanlanmasıyla diyetinizi bozmayacak hatta destekleyecek muazzam bir tarif Sebzeli Güveç.Bir porsiyonunun 276 kalori ettiği bu nefis yemeğin yapımı da gayet kolay,afiyet olsun.

  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    35-40 dakika

Malzemeler

  • 1 adet kırmızı soğan
  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet patates
  • 2 adet kabak
  • 4 adet orta boy domates
  • 5 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2,5 çay bardağı su

Yapılışı

Patlıcanları yarım yarım,alacalı şekilde soyun ve tuzlu suyun içerisinde acısı alınması için 15 dakika kadar bekletip suyunu süzdürün.

Patates, soğan, domates ve kabağı da küp küp doğrayın.Sonra bu sebzeleri bir kabın içerisine aktarın.

Sarımsakları rendeleyin.

Sebzelerin üzerine zeytinyağı, sarımsak, salça, tuz ve karabiber ilave edip güzelce harmanlayın.

Sebzeleri  güvecin içerisine aktarın. 1 çay bardağı su ekleyin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında güvecin ağzı kapalı bir şekilde 35-40 dakika kadar pişirin.Yemeğiniz hazır:)

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.