Kasap Köfte

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kasap Köfte
23 Ekim 2019 570 defa okundu 0 yorum

Klasikleşmiş tariflerin başında gelen kasap köfte ister mangalda ister tavada mükemmel bir öğüne dönüştürebilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4-6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

  • 750 gram köftelik kıyma 
  • 3 adet soğan 
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz,karabiber,kimyon,pulbiber
  • Tavada kızartmak isteniyorsa :
  • Ekmek içi ve maydanoz

Yapılışı

Kıymayı yoğurma kabına alın.Soğanları rendeleyip fazla suyunu sıktıktan sonra üzerine ekleyin.Dövülmüş sarımsak,tuz,karabiber ve pul biber ile kimyon katın ve tüm malzemeyi iyice yoğurun.

Yoğurduğunuz malzemeden iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzun içinde yuvarlayıp üzerine biraz bastırarak köfte şekli verin.Mangalda veya ızgarada pişirip,sıcak olarak servis yapın.Kasap köfteyi tavada kızartmak istiyorsanız,içine ekmek içi ile maydanoz ekleyin.Afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.