Et Yemekleri

  • Hindi köfte
    Ben hindi köfte tarifimde hindi kıyma kullandım. Sizler tercihinize göre tavuk kıyma (tavuk köfte) veya ikisinin karışımını kullanabilirsiniz. Rendelenmiş kabaklar köfteye güzel lezzet veriyor ama köftede kullanmanın en güzel yanı...
  • Konya Yöresine Ait Tirit Tarifi
    Amanini amanini amanini yandım.. Tiridine tiridine tiridine bandım… Bedava mı sandın para vidim aldım… Evde yapması bedavadan biraz ucuz Konya Yöresine Ait Tirit Tarifi… Konya’nın ve Osmanlı mutfağının meşhur...
  • Dökme Kebap
    Konya’nın ve Osmanlı mutfağının meşhur tariflerinden bir tanesini daha sizlerle paylaşıyorum. Dökme kebap tarifi… Dökme kebabı tarifini Kule Sini şeflerinden Faruk usta gönderdi. Ayrıca Faruk ustanın Ketojenik Söndürme Kebabı tarifini...
  • Sebzeli Güveç
    Sebzelerden gelen hafiflik ve fırın lezzetinin harmanlanmasıyla diyetinizi bozmayacak hatta destekleyecek muazzam bir tarif Sebzeli Güveç.Bir porsiyonunun 276 kalori ettiği bu nefis yemeğin yapımı da gayet kolay,afiyet olsun.
  • Ketojenik Söndürme Kebabı
    Kule Sini Atakuleye benzer sistemiyle döner restaurant şeklinde tüm Konya 42.katta ayaklarınızın altında… Eşsiz konya manzarasını seyrederek yemek yiyebileceğiniz bir mekan. Damak tadınıza göre Türk ve Osmanlı yemeklerini bu...
  • Kaburga Dolması
    Hem göze hem mideye şenlik Kaburga Dolması,zahmetli bir tarif olmasına rağmen verdiğiniz emeğe kesinlikle değecektir.Heybetiyle ziyafet sofralarına yaraşan bu yemek,sofranın ortasına konulduğunda bakarak dahi doyabileceğiniz muazzam bir  tercih olacaktır.Saatlerce...
  • İnegöl Köfte
    Diğer birçok köfte tarifinin aksine ekmek içi ve yumurta gerektirmeyen İnegöl Köfte,ismini Bursa’nın İnegöl ilçesinden alır ve kökeni Bulgaristan göçmenlerine kadar dayanan bir lezzettir;yumuşaklığını karbonata,nefis et tadını ise yoğun...
  • Ali Nazik Kebabı
    Gaziantep’e selamlar…Her ne kadar Antep’in meşhur ustalarının elinden yemenin keyfi başka olsa da,evinizin rahatlığında kaliteli malzeme ve gerekli özenle bu lezzeti sofralarınıza taşıyabilirsiniz.  1 kişilik servis için; Kalori   ...
  • Hünkar Beğendi
    Osmanlı saray mutfağından günümüze kadar gelmiş Hünkar Beğendi’yi biz de onayladık;)Hoş hikayesi ve lezzetiyle başta Güneydoğu Anadolu olmak üzere sofralarımızın öne çıkan tariflerinden Hünkar Beğendi tarifi kaçmaz. 1 kişilik...
  • Kasap Köfte
    Klasikleşmiş tariflerin başında gelen kasap köfte ister mangalda ister tavada mükemmel bir öğüne dönüştürebilirsiniz.